本书中的“国际酒店标准”根据“世界领先酒店”会员酒店员工服务标准编写而成，权威性的服务理念是本丛书的精髓；工作流程与情景对话参考英美酒店的惯例，以场景再现式出现，让不同层次的员工都能充分理解、吸收和应用书中的知识。本书适用于酒店员工培训及旅游院校学生的实训教学。每单元包含服务要点、情景对话、词汇与练习等模块，旨在全面提高读者的专业英语水平、表达能力和阅读理解能力。在学习行业英语知识的同时，读者还可以全面了解国际酒店标准，领会享受工作的快乐以及快乐工作的精神。

Unit 1 早上好

Unit 2 这是我们酒店　

Unit 3 打扰了

Unit 4 带路

Unit 5 房号与桌号

Unit 6 接听电话　

Unit 7 谈论天气

Unit 8 营业时间

Unit 9 抵达日期

Unit 10　我建议……

Unit 11　您想要……

Unit 12　对不起

Unit 13　再见　

练习答案

词汇

参考书目