崔大方主编的《园艺植物分类学》由园艺植物分类学基础知识、园艺植物的实用分类和系统分类三部分组成，在植物分类学的基础上，试图通过对园艺植物分类的方式方法、园艺植物各类群及重要科与属、常见植物的介绍，尽量兼顾我国南北方不同地区的园艺植物，较全面地反映了园艺植物分类的基本内容和我国园艺植物资源的特点，包括园艺栽培的果树、蔬菜、花卉和草坪地被植物共计121科，800多种(含种下类型)物种，配插图220幅，并对它们的形态特征、生境、地理分布和用途等均作了介绍，同时也力求反映本学科的最新科学成就。

绪论

一、园艺植物在国民经济中的地位和意义

二、园艺植物分类及其发展历史

三、园艺植物分类的基本工作

第一章 园艺植物形态学术语与分类学基础知识

 第一节 园艺植物形态学术语

一、一般性状名称

二、根

三、茎

四、叶

五、花序

六、花

七、花萼

八、花冠

九、雄蕊

十、雌蕊

十一、花托

十二、花程式和花图式

十三、果实

 第二节 园艺植物分类学基础知识

一、园艺植物分类的各级单位

二、园艺植物的命名方法

三、园艺植物分类检索表及其应用

四、园艺植物分类的资料与文献引证

第二章 园艺植物的实用分类

 第一节 园艺植物栽培学分类

一、果树栽培学分类

二、蔬菜栽培学分类

三、花卉栽培学分类

四、草坪草栽培学分类

 第二节 园艺植物生态学分类

一、果树生态学分类

二、蔬菜生态学分类

三、花卉生态学分类

四、草坪与地被植物生态学分类

第三章 园艺植物的系统分类

 第一节 双子叶植物纲(Dicotyledoneae)

一、木兰亚纲(Magnoliidae)

二、金缕梅亚纲(Hamamelidae)

三、石竹亚纲(Caryophyllidae)

四、五桠果亚纲(Dilleniidae)

五、蔷薇亚纲(Rosidae)

六、菊亚纲(Asteridae)

 第二节 单子叶植物纲(Monocotykdoneae)

七、泽泻亚纲(A|ismatidae)

八、棕榈亚纲(Arecidae)

九、鸭跖草亚纲(Commelinidae)

十、姜亚纲(Zingiberidae)

十一、百合亚纲(Liliidae)

附录 中国常见园艺栽培植物名录

参考文献