本书由中国农业科学院油料作物研究所郭庆元研究员编著。内容包括：大豆农艺工的岗位职责与素质要求，大豆农艺工应掌握的基础知识，大豆农艺工应掌握的施肥等。

本书可作为各级部门举办大豆农艺工培训的教材，亦可供大豆农技人员、种植户和农业院校相关专业师生阅读参考。

本书由中国农业科学院油料作物研究所郭庆元研究员编著。内容包括：大豆农艺工的岗位职责与素质要求，大豆农艺工应掌握的基础知识，大豆农艺工应掌握的施肥、灌溉、病虫草害防治等栽培管理技术以及大豆绿色食品生产方面的知识。每章最后列有思考题可供读者复习、巩固。本书着眼于基础知识与基本技术、技能的传授，可作为各级部门举办大豆农艺工培训的教材，亦可供大豆农技人员、种植户和农业院校相关专业师生阅读参考。

第一章 大豆农艺工岗位职责和素质要求

 一、发展大豆生产的重要意义

(一)中国是大豆的起源地

(二)大豆是东方饮食文化的精华

(三)栽培大豆的传播

(四)大豆的营养价值

(五)大豆是养殖业的重要饲料源

(六)大豆生产促进农业持续发展

 二、大豆生产发展的历史与现状

(一)世界大豆生产的发展

(二)中国大豆生产的发展

 三、加快大豆生产发展的紧迫性与大豆农艺工的职责

(一)我国大豆生产发展相对滞后

(二)我国大豆生产发展潜力

(三)大豆农艺工的责任

第二章 大豆农艺工应掌握的基础知识

第三章 大豆栽培技术

第四章 大豆施肥技术

第五章 大豆水分管理技术

第六章 大豆病虫草害防治技术

第七章 大豆绿色食品生产