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图书 速查家常菜/大师教你学做家常菜系列
内容
编辑推荐

本书统计了国内两大美食网站网友最关注的菜品,聘请著名烹饪大师撰写各地风味做法,采用独创的字典式速查目录及加入成菜关键步骤实景拍摄照片,集速查、家常、多口味变换做法及关键点再现等四项国内首创于一体。

翻阅本书,你会发现,厨房从来就不是那些只为填饱肚子而忙碌的人的独有领地,厨刀、炒勺飞舞之间同样有乐趣。最重要的是,从此以后你不用再为吃什么而烦恼。只要翻开此书,便可以更加开心地好吃“懒”做了。

目录

主料拼音速查表

主料组合速查表

正文

凉热菜速查表

标签
缩略图
书名 速查家常菜/大师教你学做家常菜系列
副书名
原作名
作者 金彪
译者
编者
绘者
出版社 吉林科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787538440362
开本 16开
页数 240
版次 1
装订 平装
字数 240
出版时间 2009-01-01
首版时间 2009-01-01
印刷时间 2009-01-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),研究人员,普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量 0.59
CIP核字
中图分类号 TS972.12
丛书名
印张 15
印次 1
出版地 吉林
235
166
13
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/5 16:28:56