本书是关于介绍“现代中药炮制”的教学用书，根据中药炮制学的特点，在继承传统炮制的基础上努力创新，重视炮制理论及方法研究的新成果、新方法，突出炮制新工艺的特点、操作及其质量要求，坚持科学性、实用性和先进性的统一，在内容和形式上都有新的突破。

本书适合从事医药工作的生产及科研人员，医药院校教师、本科生、研究生及执业药师使用。

本书主要包括中药炮制的历史沿革及现代发展状况、中药炮制的分类及现代炮制常用辅料、现代中药炮制的目的及炮制对中药的影响、中药炮制现代设备及工业化生产管理、中药材产地加工的现代原则与方法、中药炮制品的质量控制及现代贮藏保管技术、净制与切制、饮片炮炙等8章。本书根据中药炮制学的特点，在继承传统炮制的基础上努力创新，重视炮制理论及方法研究的新成果、新方法，突出炮制新工艺的特点、操作及其质量要求，坚持科学性、实用性和先进性的统一，在内容和形式上都有新的突破。

本书适合从事医药工作的生产及科研人员，医药院校教师、本科生、研究生及执业药师使用。

第1章 中药炮制的历史沿革及现代发展状况

 第一节 中药炮制的起源和发展

  一、中药炮制的起源

二、中药炮制的发展历史

 第二节 中药炮制现代发展状况

一、中药饮片生产的发展状况

二、中药炮制设备的发展状况

三、中药炮制理论和技术研究进展

四、四次飞跃

 第三节 中药炮制的现代研究

一、研究内容

二、研究方法

第2章 中药炮制的分类及现代炮制常用辅料

第3章 现代中药炮制的目的及炮制对中药的影响

第4章 中药炮制现代设备及工业化生产管理

第5章 中药材产地加工的现代原则与方法

第6章 中药炮制品的质量控制及现代贮藏保管技术

第7章 净制与切制

第8章 饮片炮炙