由于荔枝类的书偏于南方流通，著作量和发行量都较少，又容易佚失，较少专门研究关注。新中国成立以后，整理农业遗产的研究工作开始加快而深入，搜罗佚书，加以校订注释的注意力也自然轮到荔枝专著上来。

这些历史上流传下来的荔枝专著，也如同其他农书一样，存在着这样那样在流通中产生的差错，包括文字传写讹误、内容因袭重复或抄袭前人、张冠李戴等问题，至今没有人作系统的搜集、校订、正误和评议。彭世奖、黄淑美先生这本《历代荔枝谱校注》正是弥补了这一长期来存在的缺陷。

序

校注说明

一、宋·蔡襄《荔枝谱》七篇

二、明·徐■《荔枝谱》七卷

三、明·宋珏《荔枝谱》八篇

四、明·曹蕃《荔枝谱》一卷

五、明·邓道协《荔枝谱》六卷

六、明·吴载鳌《记荔枝》一卷

七、清·林嗣环《荔枝话》一卷

八、清·陈定国《荔谱》一卷

九、清·陈鼎《荔枝谱》一卷

十、清·吴应逵《岭南荔枝谱》六卷

附录

附录一 北宋·郑熊《广中荔枝谱》(残存部分)

附录二 北宋·曾巩《荔枝录》

附录三 清·徐岜《邂斋偶笔》卷上

附录四 清·谭莹《岭南荔枝词》

附录五 清·郭柏苍《闽产录异》卷二

附录六 明·屠本唆《闽中荔枝通谱》序