《食物的搭配法则》一书旨在让读者在吃的营养的同时吃的健康。

本书详细介绍各种常见食材的营养知识，了解各种选购方法，帮您学会健康的处理方式，掌握各种食材的饮食宜忌及食材之间的双食宜忌，轻松享受生活的各种美味。

关注新鲜、热门的食品安全话题，了解问题背后的真相，介绍正确的饮食方式及烹调手法，掌握时尚、健康的饮食法则。

本书详细介绍各种常见食材的营养知识，了解各种选购方法，帮您学会健康的处理方式，掌握各种食材的饮食宜忌及食材之间的双食宜忌，轻松享受生活的各种美味。

本书针对各种人群的特点，介绍适宜的饮食宜忌，提供贴心的三餐参考，打造适宜各种需求的饮食攻略，让您和您的家人安心享受健康生活。

第一章 时尚健康的饮食

 一、最HOT的饮食安全话题

 二、吃对才健康

第二章 日常食材饮食宜忌

 一、生鲜食材

蔬菜类

水果类

禽肉类

水产类

五谷杂粮类

菌类

 二、加工食品

 三、调味料

 四、饮品

第三章 最适宜各种需求的饮食宜忌

 一、婴幼儿健康成长

 二、陪伴青少年茁壮成长

 三、精神充沛的中青年

 四、帮助老年人养生益寿