鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值比其他家禽高，为肉中上品，鸽肉产品的市场需求日益增大，肉鸽养殖具有广阔的前景，然而，仍然存在一些问题，养殖户们该怎样选择优良肉鸽品种？怎样繁殖肉鸽？怎样合理配制肉鸽日粮……

相信广大养殖户们可以从本书中找到您想要的答案。书中主要就肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详细的介绍，有些章节还附有成功实例，可供参考。

本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性。

一、怎样选择优良肉鸽品种

 （一）肉鸽的优良品种

 （二）优良肉用种鸽的选择及引种注意事项

二、怎样繁殖肉鸽

 （一）鸽子的性别和年龄鉴定

 （二）肉鸽的选种选配

 （三）肉鸽的繁育方法

 （四）肉鸽的繁殖技术

 （五）提高鸽子的繁殖力技术

 ★成功实例

三、怎样合理配制肉鸽日粮

 （一）肉鸽的营养需要

 （二）鸽子常用饲料

 （三）肉鸽日粮配制

 （四）保健砂的配制

 ★成功实例

四、怎样选择场地与建造鸽舍

 （一）鸽场场址选择与规划

 （二）鸽舍形式与设计

 （三）鸽场设备与用具

五、怎样做好肉鸽日常饲养管理

 （一）鸽子对环境条件的要求

 （二）肉鸽的日常管理

 （三）乳鸽的饲养管理

 （四）童鸽的饲养管理

 （五）青年鸽的饲养管理

 （六）种鸽的饲养管理

 ★成功实例

六、家庭肉鸽养殖场疾病防治要点

 （一）鸽病的综合防疫措施

 （二）鸽病的诊断与治疗方法

 （三）肉鸽主要疾病及其防治

七、怎样做好家庭鸽场经营管理

 （一）生产前经营管理决策

 （二）生产中的组织与管理

 （三）肉鸽产品销售

 （四）肉鸽场投资和效益估测

参考文献