本书主要介绍了消防安全基础知识，休闲娱乐场所、宾馆、商场、餐饮场所、学校、网吧等公众聚集场所及社区、建筑工地的消防安全知识，易燃易爆化学物品消防安全知识，火场逃生与疏散知识等。本书内容通俗易懂、实用性强。

本书结合新《消防法》及其配套规定主要介绍了消防基础知识，休闲娱乐场所、宾馆、商场、餐饮场所、学校、网吧等公众聚集场所及社区、建筑工地的消防安全知识，易燃易爆化学物品消防安全知识，火场逃生与疏散知识等。本书内容通俗易懂、实用性强。可作为对相关行业的负责人、消防安全责任人、消防安全管理人员及其他从业人员进行消防安全知识学习与培训用书，也可供公安消防监督检查人员参考。

第一章 消防安全基础知识

 第一节 燃烧与火灾

 第二节 常见发生火灾的原因

 第三节 防、灭火基本措施

 第四节 建筑防火基本知识

 第五节 电气防火基本知识

 第六节 常用灭火剂

 第七节 常用灭火器的配置与使用方法

 第八节 固定消防设施的设置与启用方法

 第九节 火灾报警与初起火灾的扑救

第二章 商场（超市）消防安全

 第一节 商场（超市）的火灾危险性

 第二节 商场（超市）的防火要求

 第三节 各类防火措施和应急预案的制定

 第四节 商场（超市）消防安全管理制度示例

第三章 宾馆（饭店）消防安全

 第一节 宾馆（饭店）的火灾危险性

 第二节 宾馆（饭店）重点部位及防火要求

 第三节 附属公共娱乐场所的火灾危险性及火灾预防

 第四节 各类防火措施和应急预案的制定

 第五节 宾馆（饭店）消防安全管理制度示例

第四章 公共娱乐场所消防安全

 第一节 公共娱乐场所的火灾危险性

 第二节 公共娱乐场所的防火要求

 第三节 各类防火措施和应急预案的制定

 第四节 公共娱乐场所消防安全管理制度示例

第五章 餐饮场所消防安全

 第一节 餐饮场所的火灾危险性及火灾原因

 第二节 餐饮场所的防火要求

第六章 社区消防安全

 第一节 社区居民火灾的成因分析

 第二节 社区消防工作

 第三节 社区消防建设

 第四节 社区消防安全规章制度及职责

 第五节 家庭消防安全常识

 第六节 社区灭火疏散预案的制定

第七章 学校消防安全

 第一节 学校的火灾危险性

 第二节 学校的防火要求

 第三节 各类防火措施和应急预案的制定

第八章 网吧消防安全

 第一节 网吧的火灾危险性

 第二节 网吧的防火要求

第九章 建筑工地消防安全

 第一节 消防安全责任制及岗位职责

 第二节 施工现场及各岗位的基本要求

 第三节 施工现场的消防安全制度

 第四节 灭火疏散预案

第十章 易燃易爆化学物品消防安全

 第一节 易燃易爆化学物品的分类及危险特性

 第二节 易燃易爆化学物品储存防火

 第三节 易燃易爆化学物品运输防火

 第四节 易燃易爆化学物品消防监督管理

 第五节 加油站消防安全

第十一章 火场逃生与疏散

 第一节 火场逃生的方法

 第二节 火灾初期疏散人员的方法

 第三节 火场救人的方法

附录

 附录一 中华人民共和国消防法

 附录二 建设工程消防监督管理规定

 附录三 消防监督检查规定

 附录四 火灾事故调查规定

 附录五 机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定

 附录六 人员密集场所消防安全管理

 附录七 消防安全责任书

 附录八 承租场所消防安全责任书

 附录九 施工消防安全责任书

 附录十 消防安全检查表式样

 附录十一 火灾隐患整改程序图

 附录十二 内部火灾隐患整改通知书

 附录十三 内部复查意见书

参考文献