水稻是全世界最重要的粮食作物，担负着保障世界粮食安全的重任。我国是世界上栽培水稻最古老的国家之一，也是最大的水稻生产国，水稻生产具有7000多年的历史。水稻是我国主要的粮食作物，具有种植面积广、食用人口多、总产量比重大、单产水平高和生态效应强等特点，在国民经济和人民生活中占有十分重要的地位。但是，我国水稻生产仍存在着种植规模小、劳力投人多、生产成本高、机械化水平低、资源消耗大等问题。

本书为“无公害高效栽培书系”之一，图文并茂地介绍了水稻免耕抛秧栽培技术和水稻免耕技术新模式两方面的内容。

一、概述

(一)稻田免耕技术的形成与发展

(二)水稻免耕抛秧技术的主要优势

二、水稻免耕抛秧栽培技术

(一)免耕稻田的选择

(二)良种选择

(三)种子处理

(四)适期播种

(五)培育壮秧

(六)稻田处理

(七)移植抛栽

(八)本田管理

(九)病虫鼠害防治

(十)成熟收获

三、水稻免耕技术新模式

(一)稻草还田免耕抛秧栽培技术

(二)免耕稻田养鱼

(三)免耕稻田养鸭

(四)水稻免耕直播栽培

(五)“马铃薯+双季稻”一年三熟三免耕生态模式