本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
| 图书 | 新编过瘾川菜/爱心家肴 |
| 内容 | 编辑推荐 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。 目录 川菜的历史及口味特点 过瘾川菜DIY 1.非吃不可——经典川菜 2.家常味道——家常川菜 3.吃出新花样——创新川菜 |
| 标签 | |
| 缩略图 | ![]() |
| 书名 | 新编过瘾川菜/爱心家肴 |
| 副书名 | |
| 原作名 | |
| 作者 | 罗永存//董国成 |
| 译者 | |
| 编者 | |
| 绘者 | |
| 出版社 | 青岛出版社 |
| 商品编码(ISBN) | 9787543648685 |
| 开本 | 16开 |
| 页数 | 174 |
| 版次 | 1 |
| 装订 | 平装 |
| 字数 | |
| 出版时间 | 2008-08-01 |
| 首版时间 | 2008-08-01 |
| 印刷时间 | 2009-02-01 |
| 正文语种 | 汉 |
| 读者对象 | 青年(14-20岁),普通成人 |
| 适用范围 | |
| 发行范围 | 公开发行 |
| 发行模式 | 实体书 |
| 首发网站 | |
| 连载网址 | |
| 图书大类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 图书小类 | |
| 重量 | 0.464 |
| CIP核字 | |
| 中图分类号 | TS972.182.71 |
| 丛书名 | |
| 印张 | 11 |
| 印次 | 5 |
| 出版地 | 山东 |
| 长 | 230 |
| 宽 | 175 |
| 高 | 10 |
| 整理 | |
| 媒质 | 图书 |
| 用纸 | 普通纸 |
| 是否注音 | 否 |
| 影印版本 | 原版 |
| 出版商国别 | CN |
| 是否套装 | 单册 |
| 著作权合同登记号 | |
| 版权提供者 | |
| 定价 | |
| 印数 | |
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| 主角 | |
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| 文摘 | |
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