本模拟实验教程是编者十多年会计理论教学和实践经验的总结、归纳和提炼。编者选择某一企业所发生的经济业务作为背景资料，通过设计一套完整的会计核算程序，以训练学生学会如何掌握审核(填制)原始凭证，编制(审核)记账凭证，登记总账、明细账、日记账，错账更正，成本计算，编制会计报表等初级会计操作技术。

该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

这是一本《会计学基础》课程的辅助教材，是会计学基础的综合实验教程，应该在会计学基础课程授课结束后进行实验，以加深对会计学基本知识、基本技能和技巧的综合理解和掌握，完成从书本理论知识到具体处理实际业务的过渡。内容包括：审核原始凭证，编制(审核)记账凭证，登记日记账、明细账、总账，进行成本计算，编制会计报表等初级会计操作技术，具有系统性强、仿真程度高、易于理解等特点。本教材既可作为本科院校和高职高专学校会计专业、非会计专业学员的会计操作入门教材，也可作为会计上岗培训的教材。

第一章 模拟实验目的、要求及工作步骤

 一、实验目的和要求

 二、实验步骤

二章 模拟单位概况

 一、模拟单位基本概况

 二、模拟企业财务部业务分工及会计核算主要要求

第三章 模拟实验操作

 一、万达食品有限公司2007年10月31日总账和有关明细账余额

 二、万达食品有限公司2007年11月份发生的经济业务

第四章 实验所需空白证、账、表

 一、通用记账凭证

 二、三栏式总账

 三、现金日记账

 四、银行存款日记账

 五、三栏式明细账

 六、材料采购明细账

 七、原材料明细账

 八、包装物明细账

 九、产成品明细账

 十、制造费用明细账

 十一、基本生产成本明细账

 十二、管理费用明细账

 十三、应交增值税明细账

 十四、科目汇总表

 十五、试算平衡表

 十六、会计报表