干燥技术与设备在化工、石油化工、医药、生物工程、轻工、食品等行业应用十分广泛。

本书以干燥过程的基本知识入手，着重介绍了各类型干燥技术的原理、特点、设备类型选择及其工艺设计，并附有应用实例、设计示例和计算举例，便于读者参考使用。同时，本书对干燥操作的安全、节能和干燥技术的未来发展趋势以及干燥装置的附属设备也做了系统的阐述。

本书全面介绍了干燥技术与设备在工业生产中的应用。同时，对干燥操作的安全、节能和干燥技术的未来发展趋势以及干燥装置的附属设备也做了系统的阐述。

全书共九章。第一章为绪论，介绍了干燥过程基本原理、干燥过程与技术研究、干燥设备使用的研究等；第二章为干燥工艺与现代干燥技术，介绍了国内较成熟的干燥工艺与现代干燥技术以及尚在发展阶段的新型干燥技术；第三章为干燥机与干燥过程的辅助系统；第四章至第九章重点介绍了绿色生物农药与农药干燥技术、中药材干燥原理与技术、林产化学工业品与木材干燥技术、食品与食品添加剂干燥技术、粮油化学品与粮食干燥技术、染料加工与染料干燥技术。

本书集干燥技术普及与干燥设备信息介绍为一体，适用于工业干燥工程技术人员、干燥设备用户、相关行业的科研人员学习，也可供干燥设备制造企业的营销人员参考。

第一章 绪论

第二章 干燥工艺与现代干燥技术

第三章 干燥机与干燥过程的辅助系统

第四章 绿色生物农药与农药干燥技术

第五章 中药材干燥原理与技术

第六章 林产化学品与木材干燥技术

第七章 食品与食品添加剂干燥技术

第八章 粮油化学品与粮食干燥技术

第九章 染料加工与染料干燥技术

参考文献