食物的偏性决定了每个人都应根据自己的体质和身体状况，有的放矢地选择食物。本书从中医调理的角度对食物的营养、药性、功效等方面做了总结，选择200余种食物，重点介绍它们的适应病症、适宜体质和食用注意事项，希望帮助读者正确、快速地选择适合自己的食物，并能够科学配餐。

本书从中医调理的视角，介绍日常生活中常见的200余种食物的性味、归经、功能和营养成分等，重点描述食物的食疗保健作用、适宜体质和食用注意事项。它对家庭饮食调理具有重要的指导作用和参考价值。

一、食物供销速查表

 (一)食物四性表门

 (二)食物五味类别表

 (三)四季养生食物表

 (四)适龄食物养生表

 (五)食物中毒解毒表

 (六)抗癌食物表

 (七)抗衰食物表门

 (八)各种营养素对应食物速查表门

 (九)健康食物表门

二、常见食物