《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。

本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。

丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

本书为该系列丛书之一，主要介绍了肉鸡生产技术。

第一章 概 述

 第一节 国内外肉鸡发展现状及前景

 第二节 生产安全肉鸡要遵循的原则

 第三节 肉鸡生产存在的问题

第二章 肉鸡的品种

 第一节 国内肉鸡品种

 第二节 国外肉鸡品种

第三章 肉鸡的营养与饲料

 第一节 肉鸡常用饲料及营养价值

 第二节 肉鸡的营养与需要

 第三节 肉鸡饲料的科学配制方法

 第四节 饲料配合技术

第四章 肉鸡的饲养

 第一节 雏鸡的生理特征

 第二节 育雏前的准备

 第三节 育雏的方式

 第四节 肉种鸡饲养管理

 第五节 商品肉鸡的饲养管理技术

 第六节 生物安全及绿色环保生产

第五章 肉鸡场建设

 第一节 场址的选择及布局

 第二节 鸡场建设及常用设备

第六章 肉鸡疫病防治技术

 第一节 鸡场的卫生防疫措施

 第二节 肉鸡病毒性疾病的防治

 第三节 肉鸡细菌性疫病的防治

 第四节 肉鸡寄生虫疾病的防治

 第五节 肉鸡其他疫病的防治

参考文献