《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。

本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。第一辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。

丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

本书为该系列丛书之一，主要介绍了五味子栽培技术。

第一章 概述

第二章 形态特征和种植品种

 第一节 北五味子的形态特征

 第二节 品种类型

第三章 生物学特性

 第一节 生长发育特性

 第二节 种子的休眠特性

 第三节 根系生长特性

 第四节 开花结实习性

 第五节 生态学习性

 第六节 生长发育与环境条件的关系

第四章 种植技术

 第一节 园地建立

 第二节 种苗繁育

 第三节 移栽

 第四节 田间管理

第五章 综合防护

 第一节 综合预防措施

 第二节 病害防治

 第三节 虫害防治

 第四节 药害防治

 第五节 冻害防治

第六章 采收、加工与储藏、运输

 第一节 五味子的采收

 第二节 五味子的初加工

 第三节 五味子干制品的包装、贮藏和运输

附录

参考文献