本书从工业工程发展的历程和现状入手，以工业工程理论和方法为基础，以工业工程在企业的应用为导向，系统地介绍了工业工程相关知识。本书可作为高等院校工业工程专业，机械制造工程、机械电子工程等制造工程类专业，以及管理工程类专业本科及工程硕士的教材，也可供广大工程技术人员和管理人员学习或培训使用。

本书从工业工程发展的历程和现状入手，以工业工程理论和方法为基础，以工业工程在企业的应用为导向，系统地介绍了工作研究、人因工程、生产计划与控制、设施规划与物流分析、现代质量工程、现代制造系统等工业工程主要技术的原理、方法和应用，并在最后一章介绍了工作研究、生产计划以及设施规划的典型应用案例。经典工业工程方法与现代技术有机融合，注重工业工程意识与技能的培养，是本书的突出特点。

本书可作为高等院校工业工程专业，机械制造工程、机械电子工程等制造工程类专业，以及管理工程类专业本科及工程硕士的教材，也可供广大工程技术人员和管理人员学习或培训使用。

序

前言

第1章 工业工程概述

 1．1 工业工程的发展和应用

 1．2 工业工程的概念和内容

 1．3 现代工业工程面临的挑战和发展趋势

 思考与练习题

第2章 工业工程理论

 2．1 工业工程的理论体系

 2．2 工业工程的基本方法

 2．3 工业工程的应用原则

 思考与练习题

第3章 工作研究

 3．1 工作研究概述

 3．2 方法研究

 3．3 作业测定

 3．4 生产线平衡

 3．5 现场管理

 思考与练习题

第4章 人因工程学

 4．1 人因工程学概述

 4．2 人体测量

 4．3作业环境设计

 4．4 作业空间设计

 4．5 人机系统设计

 4．6 劳动安全与事故预防

 4．7 残疾人士的无障碍设计——厨房设计

 思考与练习题

第5章 生产计划与控制

 5．1 生产计划与控制概述

 5．2 生产计划

 5．3 车间作业计划与控制

 思考与练习题

第6章 设施规划与物流分析

 6．1 设施规划概述

 6．2 设施选址及其评价

 6．3 设施布置规划与物流分析

 6．4 仓库规划

 思考与练习题

第7章 现代质量工程

 7．1 质量工程概述

 7．2 设计质量工程

 7．3 制造过程质量工程

 7．4 检验质量工程

 7．5 管理质量工程

 思考与练习题

第8章 现代制造系统

 8．1 制造系统概述

 8．2 典型现代制造系统

 思考与练习题

第9章 工业工程应用案例

 9．1 船厂埋弧焊作业工作研究

 9．2 多品种中小批量条件下的生产计划

 9．3 散料输送设备生产车间的设施规划

 思考与练习题

参考文献