为了配合冬季农业的开发，普及冬种作物高产栽培技术，笔者根据多年的生产实践和科学实验，结合参考多方面的材料编写成本书。本书科学性强，突出实际、实用、实效；文字深入浅出，通俗易懂；形式生动活泼，方便阅读和作用，适合广大农村干部、农业科技人员和具有初中以上文化程度的农民群众阅读，也可作为农业科研、教学人员的参考书籍。

一、冬种粮食作物

 （一）冬种玉米

1、玉米的营养价值及用途如何

2、玉米可春种、秋种，能否冬种？

3、怎样选择冬种玉米地？

4、冬玉米种植前怎样整地起畦？

5、种冬玉米为什么要施足基肥？

6、怎样选用冬种玉米良种？

7、怎样掌握冬种玉米的最佳播种期？

8、怎样培育玉米壮苗？

9、怎样掌握冬玉米的种植规格？

10、什么叫玉米定向栽培？

11、冬玉米本田整地播种有何要求？

12、冬玉米苗期怎样追肥？

13、怎样进行冬玉米中耕除草和培土？

14、怎样对冬玉米追施攻苞肥？

15、遇到干旱，怎样进行冬玉米浇水、灌溉？

16、怎样防治冬玉米病虫鼠在？

17、怎样防止冬玉米肥寒害？

18、冬玉米怎样进行人工辅助授粉？

19、怎样适时收获、晒干和储藏冬玉米？

20、怎样利用玉米稿秆？

 （二）冬种豌豆

21、豌豆的营养价值及用途如何？

22、豌豆生长发育需要哪些条件？

23、何进播种豌豆最好？

24、播种冬豌豆怎样整地？

25、冬豌豆施肥要注意哪些问题？

26、如何防治豌豆的病虫害？

27、怎样收获豌豆荚？怎样留种？

28、怎样利用豌豆苗作绿肥？

 （三）冬种大、小麦

19、大麦和小麦的经济价值如何？

20、怎样区分大麦和小麦？

31、大、小麦发芽需要哪些条件？

32、大、小麦一生经历哪几个生育期？各生育期有哪些特点？

33、什么叫春化阶段？影响春化阶段的因素有哪些？

34、什么叫光周期现象？影响光周期反应的因素有哪些？

35、大、小麦品种为什么有春性、半冬性、冬性之分？南方适宜种植哪些品种？

……

 （四）冬种蚕豆

 （五）冬种红薯

二、冬种油菜

三、冬种绿肥

四、冬种蔬菜