本书根据方法不同分成汤、羹、粥、汁四类，内容兼顾传统风味与创新搭配，做法简单而且实用，而近1000种不同种类的方法会让您有充分的选择权利，保证让您吃得既营养又健康十足。我们的口号是：轻轻松松享受健康，快快乐乐进入厨房。幸福其实就是这么简单！
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目录
汤类
禽肉汤
水产汤
禽蛋汤
蔬菜汤
粥类
畜禽粥
水产粥
蔬菜粥
粮食粥
羹类
畜禽羹
水产品羹
蔬菜羹
汁类
蔬菜汁
果品汁
彩色插页
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