本书以我国现行的国家标准和行业标准为准绳，在常规梨树生产管理的基础上，力求将国内外最新的研究成果、实用技术和实践经验，融合到梨树标准化生产的各个环节，并使其标准化、量化和简单化，使读者朋友容易掌握和运用。

本书内容丰富，标准明确，技术实用，图文并茂，通俗易懂，便于掌握和操作，可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习和使用。

本书由中国农业科学院郑州果树研究所杨健副研究员等编著。主要介绍梨标准化生产的意义及对策，梨树的良种标准及优良品种，梨标准化生产的生物学基础，梨树标准苗木的繁育，梨标准化建园，梨园土、肥、水标准化管理，梨树标准化整形修剪与花果管理，梨树病虫害标准化防治，梨果的标准化采收与处理等技术，以及把握和落实梨果的质量标准等内容。全书内容丰富，标准明确，技术实用，图文并茂，通俗易懂，便于掌握和操作。可供广大果农、果树技术人员及农林院校有关专业师生学习和使用。

第一章 概述

第二章 梨树的良种标准及优良品种

第三章 梨标准化生产的生物学基础

第四章 梨树苗木的标准及其繁育技术

第五章 梨树品种的选择标准与标准化建园

第六章 梨园标准化土壤管理与营养施肥

第七章 梨树标准化整形修剪

第八章 梨树花果的标准化管理

第九章 梨果的标准化采收与采后管理

第十章 梨树病虫害的标准化防治

第十一章 把握和落实梨果的质量标准

附录 梨树周年标准化管理工作历