近代以后上海逐渐发展成为一个国际性的大都市，大量的流动人口对上海方言产生巨大的冲击力，使上海方言发生变化，城市里各行各业的行话不断外溢，使上海方言的语汇迅速增加又快速变化。所以，通过研究上海语言变化也是研究上海变迁、发展的手段和方法。

本书分为上海·闲话交关和上海·往事记忆两辑。收录的不少方言语词所表述的本质是情态的、抽象的东西。

前言

上海·闲话交关

依／2

嗲和作／6

“叛ya摸摸”中的ya该怎么写／9

退有余，补不足日“找”／12

上海人称漂亮为“嬗”／15

“赵”侬没商量／17

山东qiang饼与“包脚布”／22

炒黄豆，炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗／26

卖洋三千／28

沪语中的“马子”／31

八字还呒一撇／34

白相和打bang／36

呆人看鲜秤／39

大舞台对过——天晓得／42

勿入调和呒腔调／45

挑绷绷会落雨格／48

“七国里贩马，八国里贩牛”的“阿木林”／51

掮木梢与装榫头／54

凿轮胎朋友／58

轧户口米／61

“江北人”为“法国人”的来由／64

江西人补碗——自顾自／67

冬瓜缠了茄亩里与青茄子落坑缸半爿俏／70

眼睛一眨，老哺鸡变鸭(!)／74

石库门何以叫“石库门”／76

老娘舅与小爷叔／78

额骨头碰到天花板娓头触到哈尔滨／80

张木匠拉伲子崇明人阿爹蜡烛店小开棉

花店老板娘／84

上海·往事记忆

小菜场的故事／88

《沪谚》食谚录／94

一百年前上海中西菜价位／99

上海素餐馆的变迁／109

从饭馆街到沙市路饮食街／113

旧时上海的“竞渡”／117

上海人“打弹子”／123

西方跳舞传人上海／129

1885年上海就已有了大象／137

百年前海上女性时尚／140

解读一份民国元年的租房契约／148

上海出现第一台蒸汽压路机／151

旧上海的交通规则／154

旧上海的民航事业／162

以前的上海钱怎么用／169

旧上海的代价币和代价券／176

上海的“水龙会”与救火会／182

旧上海的彩票／188

旧上海的月份牌／196

旧时上海的照相／199

旧上海的博物馆／207

老上海的庙会／215

四眼狗与大块头——《玄空经》摘录／222

明清时期的上海娼妓／226