本书是人民军医出版社出版的全国高等医学院校规划教材《生物化学》(供高职高专护理、助产等专业类用)的配套辅助教材。本书根据高职高专护理、助产等专业的学生特点及知识结构编写，内容丰富、实用。正确使用本书有助于学生课后复习，加深理解，强化记忆，提高学习效率。本书基本按照以下四个层次编写：【大纲要求】，【重要知识点】，【练习题】和【参考答案】。

本书可以作为护理、助产类高职高专教材的教学辅助用书，而且也非常适合护理人员作为自学考试、执业考试和继续教育的参考用书。

第1章 蛋白质的结构与功能

第2章 核酸的结构与功能

第3章 酶

第4章 糖代谢

第5章 脂类代谢

第6章 生物氧化

第7章 氨基酸代谢

第8章 核苷酸代谢

第9章 基因信息的传递

第10章 基因工程

第11章 癌基因与抑癌基因

第12章 细胞信号转导

第13章 血液生物化学

第14章 肝的生物化学

第15章 水和电解质代谢

第16章 酸碱平衡