本手册主要分为概念、标准、技术规程和质量保证体系四大内容。力求知识性、技术性、先进性和实用性。本书可供从事三品开发生产的科技人员、管理人员、科技专业户、示范户以及广大生产者学习。供农业技术推广工作者、相关科研、教学人员参考。相信该技术手册将能为建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入和全面建设农村小康社会起到积极的推动和促进作用。

前言

一、无公害花生的概念与特征

二、发展无公害花生的意义与现状

三、无公害花生产品质量标准

四、无公害花生生产基地的标准

五、无公害花生肥料使用准则

六、无公害花生农药使用准则

七、无公害花生种植制度及其原则要求

八、土壤改良与耕翻

九、种子的选用与良种介绍

十、无公害花生地膜、除草剂的选用与除草技术

十一、花生主要病害及其无公害防治技术

十二、花生主要虫害及其无公害防治技术

十三、花生田鼠害及其无公害防治技术

十四、无公害花生生产机械的选用

十五、无公害花生生产技术操作规范

十六、无公害花生全程质量控制