本书系统地介绍了有关化学工程的基本知识。内容包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动、传热、精馏、吸收、气液传质设备和化学反应工程。本书内容全面，例题和习题丰富，讲解通俗易懂，具有很强的实用性。

本书是清华大学一类课“化工原理”的教材之一，在清华大学化学系、生物系、材料系、自动化系等使用多年。

全书分6章，内容包括流体流动、流体输送机械、流体流过颗粒和颗粒层的流动、传热、精馏、吸收、气液传质设备和化学反应工程。为了便于学生理解和掌握课程内容，书中列举了不少典型的例题和习题。书末附有做化工习题时常要用的物性参数图表及管子、泵、通风机的部分规格。

本书可作为高等院校工科有关专业及理科化学和应用化学专业的“化工基础”课程的教材，亦可供上述专业从事设计、开发和运行的科技人员参考。

本书由雷良恒教授审阅。

绪论

1 流体的流动与输送

2 传热工程和传热设备

3 精馏

4 吸收

5 气液传质设备

6 化学反应工程学

参考文献

附录