本书是对目前人才市场和企业实际需求进行调研分析，以及对高等院校、职业院校以及各类社会培训机构进行广泛调查的基础上，由长期从事本专业工作的专家和在教学第一线有丰富教学经验的教师编写的书。本书的最大特点是以就业为导向，突出实用性和专业性，重点培养学员的技术运用能力和岗位工作能力。

本书使用对象为学完基础课程的相关专业的在校大学生和进一步提高实训技能方面的专业人员。目的是提高学员自学能力和实践动手能力，其次是培养学员探索和分析归纳创新能力，将学员学习的技术技能同他将来的工作岗位紧密结合起来。

导读

第1讲 酒店营销经理岗位认知

第2讲 营销部运作基础工作

第3讲 市场营销规划

第4讲 酒店营销手段与技巧

第5讲 订房作业控制

第6讲 会议市场营销

第7讲 宴会营销

第8讲 酒店市场营销控制

模拟测试

参考文献