本书是在全面总结近年来有关肉鸽养殖科研成果及新技术的基础上，结合我们多年来的饲养管理经验编撰而成的。主要内容包括肉鸽品种、生物学特性、生理特点、营养需要、日粮配合、场舍建设、饲养管理、疫病防控及人工孵育等。内容科学，形式新颖，可操作性强，是肉鸽规模养殖场技术人员较为实用的参考书。

第一章　概述

　一　我国肉鸽养殖历史与现状

　二　内鸽的经济价值

　三　投资肉鸽养殖业的效益与风险

第二章　肉鸽的生物学特性及生理特点

　一　肉鸽行为特点

　二　肉鸽繁殖特性

　三　肉鸽外貌特征

　四　肉鸽骨骼系统特性

　五　肉鸽肌肉系统特征

　六　肉鸽羽毛特征

　七　肉鸽消化系统特征

　八　肉鸽呼吸系统特征

　九　肉鸽循环系统特征

　十　肉鸽泌尿系统特征

　十一　肉鸽生殖系统特征

　十二　肉鸽生殖生理特点

　十三　肉鸽的生长发育特点

第三章　肉鸽生长的适宜生活环境

　一　场址选择及布局

　二　建造结构合理的鸽舍

　三　备齐饲养用具

第四章　肉鸽生长的营养需要

　一　肉鸽需要的各种营养及其作用

　二　肉鸽对各种营养物质的需要量及需要特点

　三　肉鸽常用饮料种类及特征

　四　肉鸽日粮配制技术

第五章　优良肉鸽品种

　一　国内优良肉鸽品种

　二　国外优良肉鸽品种

　三　选择适合自己饲养的肉鸽品种

第六章　防止肉鸽良种退化的方法

　一　准确配对

　二　根据品种特点及种鸽品质优化配对组合

　三　保持种鸽优良特性，防止良种退化

　四　利用杂交优势，充分发挥品种优良特性

第七章　培育体质健壮的鸽群

　一　选择合适的饲养方式

　二　充分做好引种前的准备工作

　三　不可忽视引进种鸽过程中的“小事”

　四　重视引进种鸽的管理工作

　五　加强鸽群饲养管理工作

第八章　提高肉鸽养殖效益的措施

　一　充分发挥生产鸽的繁殖潜力

　二　采用科学方法提高乳鸽的商品率

第九章　疫病防治技术

　一　肉鸽场日常卫生管理及疫病防控技术

　二　肉鸽常见的诊断与治疗

第十章　肉鸽规模养殖管理技术

附录1 肉鸽的生理常数

附录2 肉鸽养殖企业常用统计表