本书根据当前蔬菜、花卉生产的需要，内容涉及蔬菜无土栽培和花卉无土栽培两个部分，由七章组成。第一章叙述无土栽培的概念发展历史和特点；第二章介绍了无土栽培的主要生产设施；第三章为无土栽培的基质；第四章为无土栽培的营养液的组成、配置和管理；第五章为无土栽培的主要栽培形式；第六章为几种蔬菜的无土栽培技术；第七章为常见的几种花卉的无土栽培技术。上述内容结合了国内外无土栽培最新的研究结果，参考了多种书籍和大量最新的文献的基础上，结合作者多年的研究和实际工作经验来编写的，全面系统地介绍国内外无土栽培新的发展与新的栽培形式和技术内容，书中配有大量插图和表格，力求通俗、直观、科学和实用，可供生产者、有关科研、教学人员参考。

第一章 概述

 一、无土栽培的概念

 二、无土栽培技术的发展与现状

 三、无土栽培的特点

第二章 无土栽培的生产设施

 一、大型连栋温室

 二、节能型日光温室

 三、塑料大棚

第三章 无土栽培的基质

 一、基质的选择

 二、无土栽培基质的种类、特性及利用

第四章 无土栽培的营养液

 一、无土栽培营养液的组成

 二、营养液的配制与管理

 三、各种营养液的配方

第五章 无土栽培主要形式

 一、水培

 二、基质培

 三、有机生态型无土栽培技术

第六章 蔬菜无土栽培技术

 一、蔬菜无土育苗新技术

 二、番茄无土栽培技术

 三、黄瓜无土栽培技术

 四、辣椒无土栽培技术

 五、生菜无土栽培技术

 六、芹菜无土栽培技术

 七、西瓜无土栽培技术

 八、厚皮甜瓜无土栽培技术

 九、草莓无土栽培技术

第七章 花卉无土栽培技术

 一、月季的无土栽培技术

 二、仙客来的无土栽培技术

 三、非洲菊的无土栽培技术

 四、一品红的无土栽培技术

附录

 一、常用元素原子量表

 二、常用化肥供给的主要元素、百分含量及换算系数