本书着重阐述与水运有关的各种货物的种类、包装和其物理、化学、生物性质，以及各类货物在船舶的配积载、运输、装卸和保管方面的注意事项等基本理论和基本技能。系统介绍从事港口、船舶货运管理工作中所需掌握的货物基础知识，以及为提高货运质量，避免货损货差，在水运生产各环节应采取的有效防护措施等内容。

本书着重阐述与水运有关的各种货物的种类、包装和其物理、化学、生物性质，以及各类货物在船舶的配积载、运输、装卸和保管方面的注意事项等基本理论和基本技能。系统介绍从事港口、船舶货运管理工作中所需掌握的货物基础知识，以及为提高货运质量，避免货损货差，在水运生产各环节应采取的有效防护措施等内容。本书包括货物的总论、主要件杂货物、特殊货物、危险货劭和散装货物等五章。

本书是交通系统中等职业技术学校水运管理、外轮理货等专业的统编教材，也可作为水运系统企业培训业务人员的教学用书。

本书还可供从事海运、港口、外贸运输、仓储以及有关人员用作自修读物，以及处理业务工作时的参考。

绪论

第一章 总论

第一节 货物的分类

第二节 货物的特性

第三节 货物的运输包装

第四节 货物的标志

第五节 货物的丈量和衡重

第六节 货物的积载因数

第七节 货物受温、湿度的影响及控制与调节

第八节 货物的装载

第九节 货物的堆垛和苫垫

第十节 货物质变和量变的原因及其对策

第二章 主要件杂货物

第一节 茶叶

第二节 肠衣

第三节 棉花

第四节 生丝

第五节 天然橡胶

第六节 生皮

第七节 玻璃及其制品

第八节 金属及其制品

第九节 食糖

第十节 化学肥料

附 录 常运货物的性质及注意事项

第三章 特殊货物

第一节 重大件货物

第二节 木材

第三节 有生动植物货物

第四节 冷藏堂物

第四章 危险货物

第一节 危险货物的分类

第二节 危险货物的特性

第三节 危险货物的运输包装和标记

第四节 危险货物运输、装卸和保管注意事项

第五节 危险货物的积载和隔离

第六节 危险货物集装箱运输

第七节 危险货物的运输单证

第八节 危险货物的安全管理和应急措施

第五章 散装货物

第一节 石油及其产品

第二节 粮谷

第三节 食盐

第四节 煤

第五节 矿石

附录1 外贸进出口证件等用词一览表

附录2 货物忌装表

附录3 货物积载因数表

主要参考文献