本书内容丰富，共介绍了：板栗概论，板栗的品种资源及良种选育，板栗的生物学特性，板栗繁殖与建园，板栗的土肥水管理，板栗的整形修剪，板栗低产树的改造，板栗密植丰产技术，板栗病虫害防治，板栗的采收与加工，板栗无公害栽培生产等方面的疑问及解答。语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大板栗种植者、经营管理者和相关科技人员及农业院校有关专业师生阅读参考。

本书由北京农学院冯永庆、秦岭教授及北京怀柔板栗站李凤利站长编著。内容包括板栗概论，板栗的品种资源及良种选育，板栗的生物学特性，板栗繁殖与建园，板栗的土肥水管理，板栗的整形修剪，板栗低产树的改造，板栗密植丰产技术，板栗病虫害防治，板栗的采收与加工，板栗无公害栽培生产等方面的疑问及解答。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大板栗种植者、经营管理者和相关科技人员及农业院校有关专业师生阅读参考。

一、概论

二、板栗的品种资源及良种选育

三、办理的生物学特性

四、繁殖与建园

五、板栗的土肥水管理

六、板栗的整形修剪

七、板栗低产树的改造

八、板栗密植丰产技术

九、板栗病虫害防治

十、板栗的采收与加工

十一、板栗无公害栽培生产

附录I 北京市板栗无公害栽培生产技术地方标准

附录II 板栗园周年管理历

附录III 板栗园周年病虫防治历

附录IV 适宜北京地区的板栗优良品种（系）

参考文献