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本书全面系统地介绍了旅游服务运作管理的理论与方法、实践与应用。内容包括:旅游服务学概论,旅游服务运作,旅游服务竞争,旅游服务质量控制与管理,旅游服务心理,旅游服务文化等。本书内容丰富,讲解深入浅出,可作为高等院校旅游专业的教材,也可作为导游或者对旅游服务有兴趣的读者的参考用书。
第一章 旅游服务学概论
第二章 旅游服务学的理论与方法
第三章 旅游服务运作
第四章 旅游服务竞争
第五章 旅游服务质量控制与管理
第六章 旅游服务心理
第七章 旅游服务文化
第八章 旅游服务创新
参考文献
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。