本书从认识貉开始，重点介绍了貉的饲料和营养需要、建场和引种、饲养管理、育种和繁殖、产品收取和开发利用、企业经营管理、疾病防治等方面的技术。本书可作为广大养殖户、养貉场员工的指导用书，也是相关企业管理人员、技术人员的必备用书，还可供畜牧专业的高职、大专院校学生参考。

特种经济动物养殖业在我国畜牧业中的比重日益增大。貉皮是制裘的上等原料，且貉的诸多副产品均有很高的开发利用价值。本书的主编，是中国农科院特产研究所毛皮动物实验基地主任华树芳，他凭借其数十年的一线工作经验编写了此书。本书的内容突破了常规同类图书偏重叙述理论知识、实践操作策略较少的固有模式，将引种、饲养、育种、取皮加工及疾病防治过程中的技术要点作为重点内容来编写，流程清晰，便于检索。本书本着立足基层、服务农村的原则，让农民朋友一看就能用、一学就能会。

本书可作为广大养殖户、养貉场员工的指导用书，也是相关企业管理人员、技术人员的必备用书，还可供畜牧专业的高职、大专院校学生参考。

第一章 认识貉

第二章 貉的饲料

第三章 貉的引种

第四章 建一个合格的养貉场

第五章 貉不同生产时期的饲养管理技术

第六章 貉的育种

第七章 貉的繁殖

第八章 貉的取皮及皮张初加工技术

第九章 貉场的经营管理

第十章 貉的疾病防治

附录

参考文献