俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。本书将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。

食物与食物相克

乳酪+菠菜

菠菜+瘦肉

鱼肉+西红柿

甲鱼+黄鳝+蟹

水果+萝卜

豆浆+鸡蛋

胡萝卜+白萝卜

土豆+香雀

鳖+鸡蛋

菠菜+大豆

田螺+牛肉

鹅肉+鸭梨

牛奶+菜花

墨鱼+茄子

梅干菜+羊肉

马肉+木耳

葡萄+骆驼肉

西红柿+黄瓜

驴肉+金针蘑

小白菜+兔肉

蛇肉+萝卜

鲫鱼+冬瓜

鹿肉+鱼虾

鳖+鸭肉

田螺+蚕豆

冰糕+西红柿

鳖+兔肉

鲫鱼+猪肝

羊肉+竹笋

香蕉+地瓜

虾皮+黄豆

芹菜+鸡肉

兔肉+芹菜

茄子+毛蟹

黄豆+酸牛奶

鹅肉+鸡蛋

山楂+猪肝

狗血+泥鳅

田螺+蛤

牛肉+栗子

香瓜+毛蟹

毛蟹+泥鳅

狗肉+朱砂+鲤鱼

柿子+土豆

南瓜+虾

萝卜+木耳

香蕉+芋头

西红柿+地瓜

田螺+面

土豆+香蕉

田螺+香瓜

牛肝+鳗

甘草+猪肉

柑橘+毛蟹

鲤鱼+猪肝

蟹+冰饮

荞麦+猪肝

麦冬+木耳

柠檬+山楂+牛奶

土豆+西红柿

李子+鸭蛋

梨+蟹

西红柿+胡萝卜

猪肝+雀肉

糯+鸡肉

鲣鱼+鸡肉

黄豆+猪血

西红柿+猪肝

猪肝+菜花

蛤+柑

汤+奶粉

猪肉+田螺

鸭蛋+桑椹

瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维

质+鱼

石榴+土豆

羊肉+半夏

生鱼+牛奶

果猪肝+豆芽

海鲜+葡萄

鸡蛋+豆奶

采毛豆+鱼

红豆+羊肚

牛奶+果汁

海鲜+水果

采鲶鱼+牛肉

果李子+鸡肉

山楂+胡萝卜

西红柿+咸鱼

果酸牛奶+香蕉

狗肉+狗肾

巧克力+牛奶

柿子+蟹

芹菜+甲鱼

萝卜+橘子

鸡蛋+地瓜

田螺+玉

冰+田螺

栗子+鸭肉

对虾+维生素C

虾皮+红枣

羊肝+红豆

果汁+虾

南瓜+带鱼

牛奶+橘子

张鸡肉+狗肾

羊肝+竹笋

西瓜+羊肉

消炎片+鸡蛋

蟹+南瓜

鹅肉+柿子

蛤+芹菜

肉+杨梅

蟹+地瓜

黄瓜+芹菜

蚬+芹菜

蟹+芹菜

海鱼+南瓜

干梅+鳗

张牛奶+菠菜

南瓜+羊肉

李子+雀肉

南瓜+油菜

菠菜+黄瓜

调味品与食物相克

盐+酒+猪脑髓

盐+红豆

麦酱+鲤鱼

盐+鲜汤

先放盐+菜

先放盐+肉

先放盐+鸡汤

豆酱+猪肝

盐+绿豆

豆酱+羊肉

酱油+鲤鱼

豆豉+附子

蚕豆酱+牡蛎

盐+豆腐

蜜+葱

红糖+牛肉

蜜+豆腐花

糖精+蛋清

红糖+皮蛋

蜂蜜+洋葱

蜜+毛蟹

蜂蜜+菱角

……