在本书编写过程中，编者们结合自己的工作实践，汇总了在科研、教学和推广工作中的部分成果和经验。同时参阅了专家、学者的有关著作及文献的相关内容。

本书的读者主要是农村奶牛养殖专业户、基层畜牧兽医科技人员等；也可作为农村养殖培训的参考资料。

为了适应“建设社会主义新农村”的需要，四川科学技术出版社邀请一批种植业、养殖业的专家、教授，编写了旨在为农业生产发展服务的《新农村实用技术掌中宝丛书》。

《新农村实用技术掌中宝丛书》的编写、出版是非常必要的，也是非常及时的。这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。

编写丛书的专家、教授们，想农民之所想，急农业之所急，关心农民生活，关注农业科技，精心构思，倾情写作，使这套丛书具有三个鲜明的特点：实用性——以“十一·五”规划提出的奋斗目标为纲，介绍实用的种植、养殖方面的关键技术；先进性一尽可能反映国内外种植、养殖方面的先进技术和科研成果；基础性——在介绍实用技术的同时，根据农村读者的实际情况和每本书的技术需要，适当介绍了有关种植、养殖的基础理论知识，让广大农民朋友既知道该怎么做，又懂得为什么这样做。

一、奶牛品种

二、奶牛的饲养管理

 (一)犊牛的饲养管理

 (二)育成牛的饲养管理

 (三)青年母牛的饲养管理

 (四)泌乳牛的饲养管理

 (五)妊娠奶牛的饲养管理

三、奶牛的繁殖

 (一)奶牛的生殖生理

 (二)奶牛Az_授精的冻精解冻与输精

 (三)提高奶牛繁殖率的主要措施

四、奶牛的疾病防治

 (一)一般诊疗技术

 (二)奶牛常见传染病

 (三)奶牛常见寄生虫病

 (四)奶牛常见内科病

 (五)奶牛常见外科病

 (九)奶牛常见中毒病

 (十)奶牛常见产科病