本教材为国家级职业教育规划教材，由劳动和社会保障部培训就业司推荐，适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括：运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康乐服务用语等。本书内容丰富，语言通俗，实用性强，也可作为职工培训教材。

本教材为国家级职业教育规划教材，由劳动和社会保障部培训就业司推荐，适用于高职高专酒店管理专业。主要内容包括：运动休闲服务、娱乐休闲服务、保健休闲服务、康乐服务安全、康乐服务用语等。

本教材也可作为职工培训教材。

本教材由朱瑞明主编，孙桂芝、舒燕军参编，石长波主审。

模块一运动休闲服务(1)

实训课题1保龄球服务(1)

实训课题2台球服务(8)

实训课题3沙狐球服务(16)

实训课题4网球、壁球服务(21)

实训课题5高尔夫球服务(26)

实训课题6游泳服务(30)

实训课题7健身房服务(32)

实训课题8飞镖、射箭服务(36)

实训课题9攀岩服务(42)

实训课题10卡丁车服务(46)

模块二娱乐休闲服务(50)

实训课题1酒吧服务(50)

实训课题2卡拉OK、KTV、歌舞厅服务(53)

实训课题3棋牌室服务(57)

实训课题4游戏机房服务(60)

模块三保健休闲服务(63)

实训课题1桑拿浴服务(63)

实训课题2温泉服务(68)

实训课题3足浴服务(71)

实训课题4按摩保健服务(73)

实训课题5美容、美发服务(76)

模块四康乐服务安全(82)

实训课题1安全检查及预防(82)

实训课题2突发事件和常见安全事故的处理(86)

模块五康乐服务用语(96)

实训课题1康乐服务的语言规范(96)

实训课题2康乐服务用语(98)