采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。本书向读者介绍了花生的优良品种和高产栽培技术，帮助广大农民增加产量，提高收入。

第一章 种花生增收的五个重要措施

一、我国花生生产现状与需要解决的问题

二、增收的五个重要措施

第二章 花生主要优良品种

第三章 花生地膜覆盖高产栽培技术

一、花生地膜覆盖栽培增产机理

二、地膜覆盖高产栽培技术

第四章 春播花生中低产田综合增产栽培技术

一、花生中低产田主要限制因素

二、春播花生中低产田综合增立技术

第五章 麦套种和夏直播花生高产栽培技术

一、春套和夏直播花生在我国农业生产中的意义

二、适宜发展麦套种和夏直播花生的生产条件

三、小麦花生双高栽培的几种套种方式

四、因地制宜选用小麦、花生品种

五、合理轮作，深耕改土，培肥地力

六、施足基肥，增施磷肥，配施微肥

七、合理增加密度，以密取胜

八、适期套种，抢时早播

九、提高播种质量，确保一播全苗

十、加强田间管理，适时进行收获

第六章 油用花生高产优质栽培技术

一、油用花生及其栽培特点

二、油用花生高产优质栽培技术

第七章 鲜食花生高产增收栽培技术

一、选地与施肥

二、选用优良花生品种

三、整地和播种

四、田间管理

五、适时收获上市

第八章 花生主要病虫害防治技术

一、花生主要病害及防治

二、花生主要虫害及防治技术

第九章 花生的收获与贮藏

一、花生的收获、晾晒和干燥

二、花生荚果的贮藏