本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：梨树良种、栽培关键技术、梨园病虫害无公害防治技术、梨果采收及营销管理等，主要供农业生产第一线从事优质梨良种栽培与推广的工作人员和农民朋友使用。

第一章 植梨可以增收

一、梨果经济价值高

二、梨生产中存在的问题及解决对策

三、本书推荐的技术优势

四、梨果生产有着美好的前景

第二章 梨树良种

早熟品种

一、早魁

二、华酥

三、中梨一号

四、早美酥

五、七月酥

六、金星

七、翠冠

八、华梨2号(玉水)

中熟品种

一、黄冠

二、冀蜜

三、西子绿

四、雪青

五、锦香

六、南果

七、八月红

八、巴梨

九、红巴梨

十、硕丰

十一、金廿世纪

晚熟品种

一、锦丰

二、红香酥

三、晚香

四、新苹

五、京白梨

六、大慈

七、金花4号

八、晋蜜

九、黄金梨

十、鸭梨

第三章 栽培关键技术

一、园地选择、定植与高接换优

二、梨园的土肥水管理

三、整形修剪

四、花果管理

第四章 梨园病虫害无公害防治技术

一、梨园病虫害防治中的用药原则

二、梨园病虫害的农业防治

三、梨园害虫的生物防治

四、梨树主要害虫及其综合防治技术

五、梨树主要病害及其综合防治技术

第五章 梨果采收及营销管理

一、采收、分级、包装

二、上市营销