你是个正宗的食客吗？每到一地，你都会想到要尝尝那里的美食吗？这里有全国各地各省的特色名菜、风味小吃、餐饮名店、老字号和特色食街等清单，如果你想成为一个真正的美食家，或者尝遍中华大地各色美食，那本书一定能为你出力不少。

本书汇集了中华美食的各种著名菜式以及遍布全国各地的上千种小吃。它将详细地告诉你在每个城市应当怎样找吃，怎样挑选当地正宗地道的餐馆。其间，还穿插各地知名菜品的演进历史、流传故事等，为读者描绘出一幅活色生香的美食地图。

贵州

重庆

四川

云南

西藏

陕西

甘肃

青海

宁夏

新疆

上海

江苏

浙江

安徽

江西

福建

广西

广东

海南

辽宁

吉林

黑龙江

北京

内蒙古

河北

山东

河南

山西

天津

湖南

湖北