本书介绍了礼仪的起源及东方礼仪与西方礼仪的异同；同时也概述了美的仪容、仪表、仪态的内涵以及涉外的迎送会见、会谈、宴请、礼宾次序的等各种礼节；重点介绍了饭店的前厅，客房和餐饮部的服务礼仪,导游的迎送，沟通协调及讲解等礼仪。既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。

本书介绍了礼仪的起源及东方礼仪与西方礼仪的异同；同时也概述了美的仪容、仪表、仪态的内涵以及涉外的迎送会见、会谈、宴请、礼宾次序的等各种礼节；重点介绍了饭店的前厅，客房和餐饮部的服务礼仪,导游的迎送，沟通协调及讲解等礼仪；对我国少数民族礼仪、宗教礼仪及我国主要客源国的礼仪、禁忌等也作了阐述。

本书注重实践与理论的结合，突出可操作性、深入浅出，实用性强，本教材的特色之处是各章节增加了补充阅读材料和典型案例，既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。

第1章 礼仪概述

第2章 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养

第3章 服务人员的仪表礼仪规范

第4章 旅游服务人员行为礼仪

第5章 旅游服务人员服务礼貌用语

第6章 旅游饭店服务礼仪

第7章 导游服务礼仪

第8章 宗教礼仪

第9章 我国主要少数民族及港澳台地区礼仪

第10章 我国主要客源国的习俗及礼仪

参考文献