《中药化学(供中药类专业用)》由匡海学主编，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材之一。是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《中药化学》基础上修订而成。可供全国高等中医药院校中药学及其相关专业使用。

全书共分十三章。与“十五”规划教材相比，本书在保持原教材的内容和系统性基础上对部分章节内容进行了修改补充。如对第三章节、段进行了个别调整，使之更加合理；对个别章节如第二章、第七章、第十章等的结构研究实例进行了更换、修改，增加和更新了更现代、更清晰的波谱图；对原教材的结构式错误和不妥之处进行了改正和修改。这些修改和补充使本教材内容更为精炼突出，更适合作为中药及相关专业本科生教材学习和使用。

第一章 绪论

 第一节 中药化学的研究对象和任务

 第二节 中药有效成分与药效物质基础

 第三节 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的作用

 第四节 中药及天然药物的有效成分研究概况与发展趋向

第二章 中药化学成分的一般研究l方法

 第一节 中药化学成分及生物合成简介

 第二节 中药有效成分的提取分离方l法

 第三节 中药有效成分化学结构的研究方法

第三章 糖和苷类化合物

 第一节 糖类化合物

 第二节 苷类化合物

第四章 醌类化合物

 第一节 概述

 第二节 醌类化合物的结构与分类

 第三节 醌类化合物的理化性质

 第四节 醌类化合物的提取与分离

 第五节 醌类化合物的检识

 第六节 醌类化合物的结构研究

 第七节 含醌类化合物的中药实例

第五章 苯丙素类化合物

 第一节 概述

 第二节 简单苯丙素

 第三节 香豆素

 第四节 木脂素

第六章 黄酮类化合物

 第一节 概述

 第二节 黄酮类化合物的结构与分类

 第三节 黄酮类化合物的理化性质

 第四节 黄酮类化合物的提取与分离

 第五节 黄酮类化合物的检识

 第六节 黄酮类化合物的结构研究

 第七节 含黄酮类化合物的中药实例

第七章 萜类和挥发油

 第一节 萜类

 第二节 挥发油

第八章 三萜类化合物

 第一节 概述

 第二节 三萜类化合物的结构与分类

 第三节 三萜类化合物的理化性质和溶血作用

 第四节 三萜类化合物的提取与分离

 第五节 三萜类化合物的检识

 第六节 三萜类化合物的结构研究

 第七节 含三萜皂苷类化合物的中药实例

第九章 甾体类化合物

 第一节 概述

 第二节 强心苷类化合物

 第三节 甾体皂苷

 第四节 C21植物甾醇

 第六节 胆汁酸类化合物

 第七节 昆虫变态激素

 第八节 醉茄内酯

第十章 生物碱

 第一节 概述

 第二节 生物碱的结构与分类

 第三节 生物碱的理化性质

 第四节 生物碱的提取与分离

 第五节 生物碱的检识

 第六节 生物碱的结构研究

 第七节 含生物碱的中药实例

第十一章 鞣质

 第一节 概述

 第二节 鞣质的结构与分类

 第三节 鞣质的理化性质

 第四节 鞣质的提取与分离

 第五节 鞣质的检识……

 第六节 鞣质的结构研究

 第七节 含鞣质的中药实例

第十二章 其他成分

 第一节 脂肪酸类化合物

 第二节 有机含硫化合物

 第三节 氨基酸、环肽、蛋白质和酶

 第四节 矿物质

第十三章 中药复方药效物质基础研究

 第一节 中药复方药效物质基础研究的意义及必要性

 第二节 中药复方药效物质基础研究的进展

 第三节 中药复方药效物质基础研究思路与方法探讨

 第四节 中药复方药效物质基础研究实例

附录化学成分索引