嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！

本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

铁板串双福

爽口腐皮

鸿运小豆腐

肉末海肠扒豆腐

豆腐烧鲤鱼

美极鲜鱿豆腐

乌云托月

小虾大肠烧豆腐

笑脸汉堡

锦绣豆腐

鸳鸯豆腐

酥豆肉末豆花

蟹黄酱扒豆腐

糟香豆腐盒

夹沙豆腐

虾油拌豆腐

双腰炒腐干

南瓜烧素排骨

香辣油腐丝

菠菜烩豆腐

八仙迎豆腐

文思豆腐

大煮干丝

东江瓤豆腐

咸鱼鸡米豆腐煲

肉末炒豆干

珍珠豆腐羹

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