我国对众多的行业素来有“三百六十行”之称。本书就将各种行业的旧景、旧人和旧物分类编辑，让读者，让读者能看到三百六十行的过去，知道中国行业发展、变迁和进化的历史。

前言：话说老行当

一、文化

学校

书店

报馆

剧团

电台播音

电影

绘画摄影

二、娱乐

戏院

吹奏卖唱

西洋镜

武术

变戏法

耍杂技

庙会献艺

舞场

三、市井旧俗

宗教活动

婚丧业

糊祷业

烟馆妓院

算命测字

四、摊贩

街头巷尾摆摊贩货

手艺 细工

卖玩具

服务摊贩

卖水果

吃食摊

无业流民拾荒求乞

杂货摊

手工修补

五、店铺

商业兴旺店铺林立

“金饭碗”行业

吃洋行饭的人

投资业

女性新行业

银楼金号

华洋百货

中药业

各类店铺

服装店

小客栈大饭店

菜场小吃

当铺

荐头行

各帮菜馆

茶馆

屠宰业

书摊业

博彩业

六、手工业

能工巧匠手艺绝活

木作

石匠

泥水匠

漆匠

五匠的绝技

铁匠

铜匠

制陶

制瓷

编织

织毯

绣花

绘图

家庭手工作坊

七、工业

造船

纺织

造纸

天然气

八、农副业

农耕

种田

捕渔

打猎

榨油制酱

制盐

熬糖

制茶

禽蛋

九、交通

脚夫

船夫

轿夫

马车夫

独轮车夫

运夫

黄包车夫

司机

电车司机

公共汽车司机

火车司机

吃船上饭的

十、邮政

绿衣使者

十一、警兵

救火员

军队

警察