随着恶性肿瘤发病率的日益上升，如何提高人们的健康养生意识，降低癌症的发病率及死亡率，成为医疗及健康工作者研究的重要课题。中医讲究以“简、便、廉、验”的疗法，从人们的日常生活中取材，以日常的汤品膳食为切入点，结合二十四节气“天人相应”的养生特点，在“治未病”理论的基础上进行防癌调护。
岭南蓝氏家族是中医世家，家族中多人从事中医养生、药学研究、肿瘤防治等工作，他们在治疗肿瘤患者的过程中，对“汤疗”进行了长期深入的研究。其中蓝森麟教授在研究工作之余，还长期在各大媒体上开展“食疗药膳”专栏的写作，读者众多。本书围绕岭南中医世家蓝氏家族中蓝森麟、蓝韶清、林丽珠、蓝海等中医名家的“解毒抗癌”养生理念，收集整理了蓝森麟教授毕生总结的食疗药膳方，以汤方为主，分四季二十四节气论述，可供广大群众参考借鉴。

春季篇
春季食疗养生002
立春005
【养生小贴士】005
【食疗药膳】005
枸牛金马银猪汤005
七宝富贵福寿汤006
南芪四神土鸡汤007
发财豪利富足汤007
天麻川芎炖鳙鱼头008
三菇响螺土鸡汤008
两地双鸡排骨汤009
金菇三丝白鲫汤009
二笋软玉黄姑汤010
金玉如意鱼头汤011
南芪莲芡猪尾汤011
千斤拔茯苓猪蹄汤012
土茯南芪猪脬汤012
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