《关陇文化——汉唐盛世的见证》以既具鲜明地域特色，又有全国乃至世界影响的关陇文化为研究对象，从黄土、特色饮食、传统民居、历史服饰、特色艺术、民族风情等入手，引导读者由今溯古，从现实中感受历史的气息，在生活里品尝文化的味道，进而探寻中国文明的源头，了解周、秦尤其是汉、唐盛世的历史文化。

第一章 引子：黄土赐予的骄傲1
第二章 舌尖上的关陇文化8
一、岐山臊子面里的周礼8
二、胡饼：锅盔的始祖11
三、马铃薯变土豆15
四、牛肉面：盛在碗里的文化符号17
第三章 听得见和看得见的艺术21
一、彩陶：黄土地上的红土艺术21
二、青铜器：嫁接在彩陶树上的青色花朵25
三、当希腊战神与秦始皇相遇：兵马俑里的希腊化艺术29
四、东方的微笑：麦积山的魅力33
五、敦煌：中西融合的佛国与人间世界38
六、秦腔：用嗓子吼出来的豪放与苍凉45
七、社火：中国西北的“狂欢节”48
第四章 屋檐下感知历史56
一、窑洞：黄土高原上的民居奇葩56
二、四合院：渭河平原天人合一的建筑61
三、就地取材：陕南的竹木房、石头房和吊脚楼65
四、陇南白马藏人的“踏板房”：西戎板屋的孑遗69
五、汉藏建筑的合璧：甘南高原的“马康”与二层平板顶土楼75
第五章 罗衣飘汉韵，轻裾随唐风80
一、周礼彬彬：周代服饰上的礼制80
二、绿、红、紫、蓝：秦人的*爱84
三、汉风胡韵：汉代秦陇地区的服饰艺术88
四、汉魏遗韵与胡风：十六国北朝时期关陇地区的着衣传统与新时尚92
五、六朝遗风与唐蕃气象101
六、兼收并蓄的西夏服饰108
第六章 活蹦乱跳的历史115
一、肃北蒙古：祁连雪山里的牧民115
二、裕固族：留在祁连山里的“回鹘人”118
三、土族：从历史深处蹒跚走来的吐谷浑121
四、来自中亚的人125
五、甘南藏族：吐蕃与羌人融合的结晶128
六、说兰银官话的汉族：汉化的党项人132
七、说中原官话的汉族：汉化的氐与羌135
第七章 寻找文化的基因139
一、共同的始祖：葫芦河边结亲的伏羲与女娲139
二、炎帝：姜水边成长的羌族祖先144
三、黄帝：轩辕谷里走出的英雄147
四、大禹：从积石到龙门的成功之路151
五、周秦文明：从关陇走向全国154
六、汉唐文明：从关陇走向世界159
参考文献166
后记169