《生物技术综合实验（生命科学核心课程系列教材）》包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程、免疫学方面近期新的、应用最广泛的实验技术，共65个相关实验。各实验的组织结构均包括实验目的、实验原理、器材、操作步骤、结果及思考题，并加强了各实验的安全提示。本书力求能够体现目前近期新的技术方法，并且语言简洁、流畅，条理性和可操作性强。
本书适合作为微生物学、微生物工程、生物工程、生物技术、发酵工程、食品、生物医学工程等相关专业的生物技术综合实验教学用书，也可用于生物、医学和农学类应用性学科的相关专业实验课程教学。

前言
第1篇基因工程
第1章基因工程常用技术
实验1染色体DNA的制备——植物总DNA的提取
实验2细菌总DNA的提取
实验3动物组织DNA的提取
实验4质粒DNA的提取
实验5琼脂糖凝胶电泳分离检测DNA
实验6PCR扩增目的基因
实验7琼脂糖凝胶中DNA片段的回收
实验8DNA的酶切
实验9感受态细胞的制备
实验10在质粒载体中进行外源DNA的克隆
实验11质粒DNA的转化
实验12基因定位
实验13基因的定点突变
实验14DNA的随机突变
第2章原核表达体系的应用
实验15原核生物中外源基因的表达和纯化
实验16宏基因组文库构建
实验17cDNA文库的构建
第3章真核表达体系的应用
实验18小鼠β-actin基因的克隆与表达
实验19酵母表达体系及酵母双杂交技术
实验20植物表达体系
第2篇蛋白质工程
第4章蛋白质工程常用技术
实验21蛋白质末端分析
实验22SDS-PAGE电泳分离检测蛋白质
实验23离子交换层析纯化牛奶中的酪蛋白
实验24凝胶过滤
实验25亲和层析
实验26高效液相色谱法测定牛乳中旷乳白蛋白
实验27气相色谱法测定人白蛋白制品中辛酸钠含量
实验28蛋白质二维凝胶电泳技术
实验29免疫印迹
第3篇细胞工程
第5章细胞工程技术
实验30菊花的愈伤组织诱导培养
实验31菊花愈伤组织的分化培养
实验32菊花苗的生根培养
实验33植物原生质体分离与融合
实验34动物细胞的原代培养
实验35动物细胞的传代培养
实验36培养细胞的增殖及活力检测
实验37流式细胞仪检测技术
第4篇发酵工程
第6章固体培养技术
实验38平菇的固体培养技术
第7章厌氧发酵技术
实验39啤酒发酵技术
实验40酸奶发酵
第8章好氧分批发酵技术
实验41单细胞蛋白好氧分批发酵技术
第9章连续发酵技术
实验42酵母的连续发酵技术
第10章动植物细胞悬浮培养技术
实验43动物细胞悬浮培养
实验44植物细胞悬浮培养
实验45共聚焦显微技术
第5篇免疫学
第11章免疫学技术
实验46环状沉淀反应
实验47单向琼脂扩散实验
实验48双向琼脂扩散实验
实验49对流免疫电泳实验
实验50火箭电泳实验
实验51酶联免疫吸附测定(ELISA)
实验52BA-ELISA
实验53抗原和免疫血清的制备
实验54动物细胞免疫荧光技术
实验55淋巴细胞杂交瘤单克隆抗体技术
实验56盐析法纯化免疫球蛋白
实验57DEAPSephadexA-50柱层析纯化免疫球蛋白
实验58SepharseCL-4B亲和柱层析纯化IgG及1gG亚类
实验59高效液相色谱法纯化小鼠腹水中单克隆抗体
实验60单克隆抗体亲和层析柱纯化重组人a2a干扰素
实验61免疫球蛋白酶标记抗体技术
实验62荧光素标记抗体技术
实验63免疫斑点实验
实验64免疫组化染色技术检测淋巴细胞表面标记
实验65免疫共沉淀实验
参考文献
附录1常用缓冲溶液的配制
附录2常用培养基的配制
附录3不同温度下硫酸铵饱和度计算表