教材分为学考概述、学前儿童生理特点及卫生保健、学前儿童生长发育及健康评价、学前儿童营养与膳食卫生、学前儿童常见疾病及其预防、学前儿童意外事故的预防和急救、学前儿童的心理健康、托幼园所的卫生保健制度、托幼园所的环境卫生﹑综合模拟试卷，一共9个部分，每一部分都紧扣“学前儿童卫生保健”课程考试大纲的要求，贴近教学实际，符合考试复习规律，每一部分都有知识脉络、考纲要求、考点解析、考题解析和同步练习，帮助学生掌握每个章节的学习重难点。

第一章学业水平考试概述
第二章学前儿童生理特点及卫生保健
考点1了解学前儿童卫生保健的概念
考点2了解人体的基本形态、基本结构基本生理特征和生理功能调节
考点3掌握学前儿童八大系统和感觉器官的特点及卫生保健要求
第三章学前儿童的生长发育及健康评价
考点2理解学前儿童生长发育的一般规律
考点3了解影响学前儿童生长发育的因素
考点4了解学前儿童健康检查的时间（《幼儿园工作规程》第19条）
考点5了解学前儿童生长发育的评价指标
第四章学前儿童的营养与膳食卫生
考点1了解营养、营养素的概念营养素作用及营养与学前儿童生长发育的
考点2了解能量的概念和幼儿热能的消耗
考点3了解学前儿童所需六大类营养索的生理功能、组成、食物来源和缺乏症
考点4掌握合理营养、平衡膳食的概念,理解学前儿童合理营养、平衡膳食的内容
考点5理解学前儿童膳食特点,掌握膳食环境的创设
考点6掌握学前儿童膳食配制的原则
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