内容推荐
本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西萠芦、西瓜、甜瓜、菜豆、长豇豆、豌豆、萝卜、胡萝卜、菠菜、芹菜、莴苣、洋葱、马铃薯等26种蔬菜477个优良品种。这些品种都是1991年以来经各省、自治区、直辖市农作物品种审定委员会审（认）定的品种。了解每个品种的来源、特征特性、种植地区、栽培要点等，对发展蔬菜生产，创造高效农业定会起到促进作用。本书适于广大农民、蔬菜种植专业户及蔬菜经销人员阅读参考。
目录
一、番茄
二、茄子
三、甜椒
四、辣椒
五、大白菜
六、结球甘蓝
七、菜花
八、青花菜
九、黄瓜
十、冬瓜
十一、苦瓜
十二、丝瓜
十三、南瓜
十四、西葫芦
十五、西瓜
十六、甜瓜
十七、菜豆
十八、长豇豆
十九、豌豆
二十、萝卜
二十一、胡萝卜
二十二、菠菜
二十三、芹菜
二十四、莴笋
二十五、洋葱
二十六、马铃薯
……
二、茄子
三、甜椒
四、辣椒
五、大白菜
六、结球甘蓝
七、菜花
八、青花菜
九、黄瓜
十、冬瓜
十一、苦瓜
十二、丝瓜
十三、南瓜
十四、西葫芦
十五、西瓜
十六、甜瓜
十七、菜豆
十八、长豇豆
十九、豌豆
二十、萝卜
二十一、胡萝卜
二十二、菠菜
二十三、芹菜
二十四、莴笋
二十五、洋葱
二十六、马铃薯
……
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