本书科学系统地阐述了花生栽培历史和分布、 国内外花生生产现状、 花生的营养价值和实用价值、花生产业发展趋势和生产技术需求、花生的生长发育特性、花生品种选择、肥水管理、机械化配套栽培技术、病虫草害绿色防控及烘干储藏加工技术等，本书对花生生产长期健康发展有指导作用。近十几年来，花生产业发展很快，对促进农民增收，提高农业增效，助力脱贫攻坚等方面都发挥了积极作用。我国花生产业面临转型，如何提高综合效益是大势所趋，所以编写一本能指导花生生产的技术读本很有必要。

第一章花生生产概述
第一节花生栽培历史和分布
第二节国内外花生生产现状
第三节花生的营养价值和实用价值
第四节花生产业发展趋势和生产技术需求
第二章花生种植技术
第一节春花生高产栽培技术
第二节夏播花生栽培技术
第三节花生单粒精播栽培技术
第四节花生绿色栽培技术
第五节花生玉米间作栽培技术
第三章花生品种选择
第一节花生品种登记
第二节适宜黄淮海区域种植的新审定（登记）品种
第三节优质品种的主要特性与选择
第四章花生生产机械应用
第一节花生生产机械化技术概况
第二节花生脱壳设备
第三节花生包衣设备
……