看古韵今朝，探美食文化，品运河文脉，在古今交融“银丝带”上感受“沟通南北、贯通古今”千年运河。本书内容主要包括：古今千里一通波——京杭大运河的历史与形成；南北食风枕河殊——京杭大运河的饮食文化；笙歌流韵一线牵——京杭大运河的文学与艺术。立足于运河，但并不局限于运河，全面梳理了大运河的历史、沿岸饮食生活、风俗文化、文学艺术等多个方面，体会别样的燕赵文化、齐鲁文化、中原文化、江淮文化、吴越文化。本书的出版旨在弘扬中华水文化，进一步保护好、传承好大运河世界文化遗产。

序
前言
古今千里一通波——大运河的历史与形成
天下运河3
运河到底有多长7
沟渎渠河11
水利的智慧17
塔镇水，河映桥23
栖于岸旁，行在水上27
古渡古城古纤道34
漕运的运转40
粮仓和钞关45
从汴梁到临安49
积水潭和大通桥54
笙歌流韵一线牵——大运河的文学与艺术
朱仙镇、桃花坞和杨柳青61
《东京梦华录》和《清明上河图》65
北曲和南戏72
元四家和吴门画派77
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