当您看到《三安超有机食品》这本书时，肯定会感到耳目一新，非同凡响。但同时也会在脑海中产生一个极大的“？”，世界上果真有如此安全的食品吗？有机食品已经被列为食品安全金字塔的塔尖了，难道还有超越有机食品安全标准的极品吗？它与普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品有什么区别呢？这么好的食品是怎么生产出来的呢？如果世界上真有三安超有机食品，那肯定很贵吧？本书就是为了清除您的这些困惑而编写的。

第一部分 三安超有机食品概述

一、三安超有机食品名称的由来

二、三安超有机食品的特性

三、三安超有机食品安全标准与日本、欧盟现行食品安全标准的比较

四、三安超有机食品实现了高安全、高品质、高质量、低成本即“三高一低”的和谐与统一

五、创建三安超有机食品的意义

第二部分 创新的“零农残”“三超越”《三安超有机食品中零农业化学品限量》

一、创新的三安超有机食品体系

二、三安超有机食品安全检验报告举例

第三部分 三安超有机食品农业标准化操作规程概述

一、三安超有机食品——种植业安全生产操作规程实施步骤

二、三安超有机食品——禽畜养殖业安全生产操作规程实施步骤

三、三安超有机奶安全生产操作规程实施步骤

四、三安超有机水产品安全生产操作规程实施步骤

五、三安超有机食用茵安全生产操作规程实施步骤

六、三安超有机茶叶安全生产操作规程实施步骤

第四部分 集成化的三安科技成果概述

一、有关成果概述

二、Tech-BIA技术成果在国际上推展的部分实例资料和文献

第五部分 先进的国际化研发及检测设备

第六部分 三安超有机食品的社会影响