创作于200多年前的《北越雪谱》，今日读来历久弥新，仍旧是亦真亦幻的豪雪世界。

牧之（作者）家乡盐泽，“一年中生活于雪中时间凡八月，不见雪仅四月，而接近蛰居雪中时间却长达半年”。这种与世隔绝的雪国生活当时鲜为人知。（作品初编、二编）大致可分三大类，即科学随笔类（“雪中之虫”“裂缝山”）、奇谈·惨事传闻类（“熊助人事”“雪中之火”“渔夫溺死”“寒中苦行威德”）、雪国生活·产业实录类（“越后绉布”），所收各短篇也都为作者之耳闻目睹或亲身经历，其真实性不容置疑。由作品二编序可知，初编“一举贩七百余部，刷版装本至不暇给”，可见作品之受欢迎。

《北越雪谱》初编
《北越雪谱》初编·序
《北越雪谱》初编·卷上
5-地气成雪辨
6-雪之形状
7-雪之深浅
8-降雪之兆
9-雪前准备
9-初雪
10-雪量
11-雪竿
11-扫雪
12-沫雪
13-雪道
14-雪中蛰居
15-过街雪洞
16-雪中洪水
18-猎熊
20-白熊
21-熊助人事
25-雪中之虫
26-暴风雪
29-雪中之火
31-裂缝山
32-雪崩
《北越雪谱》初编·卷中
54-雪崩伤人
57-寺庙雪崩
58-玉山翁雪图
59-越后绉布
60-绉布种类
61-绉苎
61-绩苎
62-捻线
63-织娘
64-织娘发疯
65-御机屋
65-御机屋神威
68-绉布漂晒
69-绉市
70-雪啸
71-雪中花水祭
75-菱山奇事
77-秋山古风
86-狐火
87-猎狐
89-雁食标记
90-天网
91-大雁哄起
92-涩海川之渡
《北越雪谱》初编·卷下
108-涩海川蝶
109-鲑字考
111-鲑之食法
112-鲑之产地
113-鲑之一生
116-竹墙鱼篓
118-网鲑
118-渔夫溺死
121-总瀑
121-渔鲑之法
122-鲑走沙洲
122-冰溜
124-笈挂岩冰柱
125-瀑上冰柱
125-雪中苦行者
127-寒中苦行威德
129-雪中幽灵
132-关山村毛冢
134-雪中逐鹿
135-宿山遇大虎
136-山间隐语
137-雪中儿戏
138-座头天降
《北越雪谱》二编
《北越雪谱》二编·序
《北越雪谱》二编·卷一
161-越后城邑
162-和歌古迹
165-雪中元旦
166-雪中正月
167-雪球
168-羽毛毽
169-暴风雪中卖饭团
171-雪中剧场
174-室内冰溜
175-雪中步行具
177-雪橇
181-春寒之力
182-雪霜
182-初夏雪
183-削冰（刨冰）
187-雪量
189-浦佐堂舞
……